신규 회원 가입 시 4,000원 할인

SHOP 숍
페루 페드로 가르시아 게이샤 이미지 확대 보기
  • 페루 페드로 가르시아 게이샤

페루 페드로 가르시아 게이샤

PERU PEDRO GARCIA GEISHA

20,000원

공유

납작 복숭아와 아까시꿀의 달콤함, 오렌지 블로섬의 싱그러움

ㅤ

안내 사항

- 100g 용량이며, 커피 구독 제외 원두입니다.
- 로스팅 4일 이내의 원두를 출고해 드립니다.

용량
분쇄도
페루 페드로 가르시아 게이샤

FACT SHEET

테이스팅 노트: 납작 복숭아, 아까시꿀, 오렌지 꽃

로스팅: 라이트

가공 방식: 워시드

품종: 게이샤

재배 고도: 1,700m

지역: 산 프란시스코, 산 호세 델 알토

농장: 라 에스페란사

농장주: 페드로 가르시아 디아스

4fbbeacfc770bcd41e436b8863236e56_145322.jpg

맑은 과즙으로 피어나는 게이샤

한 모금 마시는 순간, 갓 딴 복숭아를 베어 물었을 때처럼 싱그럽고 풋풋한 향이 먼저 퍼집니다. 이어서 오렌지 주스를 마시는 듯 신선한 과즙 감이 입안을 채우고, 라벤더와 레몬그라스를 떠올리게 하는 은은한 허브 향이 섬세하게 겹칩니다. 레몬 홍차 같은 산뜻한 여운과 푹 익은 파인애플의 달콤한 조화로움에, 오늘 하루 기분이 경쾌해져요.


연이어 느껴지는 맑은 과일 향미를 아카시아 꿀 같은 단맛이 밸런스를 잡아주며, 깨끗한 마무리까지 자연스럽게 연결되는 이 커피의 스펙트럼을 느껴 보세요. 한 잔에서 느껴지는 향미를 짚어가며 천천히 비워갈수록 섬세하고 정돈된 향미가 더욱 선명해지는, 편안하면서도 품질 높은 게이샤입니다.


3f91991bd06c16bcd2bf90164bbb01d7_145405.jpg

‘희망’이라는 이름의 가족 농장

라 에스페란사 농장의 이름은 ‘희망’이라는 뜻이에요. 겨우 4헥타르에 불과한 아주 작은 농장이고 인프라도 없는 지역이라, 커피 재배만으로는 가족을 부양하기 어렵다고 해요. 그래서 페드로는 도시에 거주하며 다른 수입을 얻고, 평소에는 가족들이 농장을 운영하고 있다고 합니다.


이 희망의 농장은 ‘야자수’라는 뜻의 ‘라 팔마’라고도 불리지만, 현지에서는 주로 ‘페드로의 농장’이라고 부르는데요. 페루는 이렇게 대부분이 작은 땅에 한 가족이 운영하는 경우가 많기 때문이에요. 페드로 가족이 일궈낸 게이샤의 정수를 만나 보세요.

a9080350f8f7d047e248a4ae6390d20f_153659.jpg

FILTER RECIPE

이 커피가 가진 맑은 과즙감을 선명하게 담아내고자 하리오V60 드리퍼에 물 빠짐이 빠른 하이플럭스 필터를 사용했어요. 분쇄도는 제시해드린 추출 시간 안에 들어오도록 조절해 주세요. 물줄기는 모두 중간 물줄기로 편하게 나선형을 그려 주세요.


핑크색, 보라색, 오렌지색, 노란색이 모두 연상되는 커피를 즐겨 보세요. 아이스로 추출하면 오렌지주스 혹은 레몬 아이스티처럼 이 여름의 갈증을 해소해 줄 한 잔이 완성될 거예요.



<HOT> 원두 20g, 물 92도 320g (1:16)


1. 50g의 물로 뜸을 들여 주세요.

2. 40초에 150g까지 부어 주세요.

3. 1분 5초에 물이 완전히 빠지면 250g까지 부어 주세요.

4. 1분 30초에 물이 완전히 빠지면 320g까지 부어 주세요.

5. 2분에 추출이 종료될 거예요.



<ICED> 원두 20g, 물 92도 200g (1:10)


1. 50g의 물로 뜸을 들여 주세요.

2. 40초에 100g까지 부어 주세요.

3. 1분에 물이 완전히 빠지면 150g까지 부어 주세요.

4. 1분 20초에 물이 완전히 빠지면 200g까지 부어 주세요.



레시피 커피위키

REVIEWS (8)

4.2

/

5

상품 리뷰 작성하기

SHIPPING & DELIVERY

  • 배송안내

    배송비는 3,000원이며 30,000원 이상 구매 시 무료배송됩니다.
    제주지역 1,000원/ 그외 도서산간지역은 3,000원의 추가배송비가 발생합니다.

    택배사는 CJ 대한통운을 이용합니다.

    평일 기준 오전 10시 이전 주문은 당일 출고되며, 이후 주문은 익일(주말, 공휴일 제외)에 출고됩니다.

    상품은 출고 후 주말을 제외하고 1~3일 이내에 받아보실 수 있습니다. 단, 택배사 상황에 따라 지연될 수 있습니다.



  • 교환/환불 안내

    개봉 전이라면 고객 변심에 의한 상품(식품 외)의 교환/환불이 가능하지만, 배송비를 부담하셔야 합니다. 

    원두와 커피는 식품의 특성 상, 제품의 하자와 오류를 제외하고 교환/환불이 불가능한 점 양해 부탁드립니다. 

    기타 문의사항은 전화로 연락 바랍니다. (02-6204-7888, 평일 오전 10시-오후 7시) 

  • 카카오톡 문의

환불안내

- 상품 청약철회 가능기간은 상품 수령일로 부터 7일 이내 입니다.

AS안내

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 판매자에게 문의하시기 바랍니다.

이미지 확대보기페루 페드로 가르시아 게이샤

페루 페드로 가르시아 게이샤
  • 페루 페드로 가르시아 게이샤
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

장바구니에 담았습니다

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.

TODAY VIEW

0/2
상단으로 이동