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  • 블렌드 커피 3종 (각 200g x3)

블렌드 커피 3종 (각 200g x3)

18%

40,000원

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빈브라더스 대표 블렌드 세트

세트1) 블랙수트+벨벳화이트+몰트
세트2) 블랙수트+몰트+세븐티

로스팅 일자 안내

종류
분쇄도
블렌드 커피 3종 (각 200g x3)

FACT SHEET

블렌드 종류

블랙수트 Black Suit

벨벳화이트 Velvet White

몰트 Malt

세븐티 Seventy

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블랙수트

빈브라더스가 생각하는 이상적인 커피

싱글 오리진이 훌륭한 재료를 온전히 즐기는 방법이라면, 블렌드는 로스터리가 추구하는 지향점을 구현하여 제안하는 방식입니다. 블랙수트는 2013년부터 여러 싱글 오리진 원두를 테스트, 조합하여 두 가지 핵심 가치를 담아 왔습니다.

1. 가장 많은 고객이 즐기는 블랙 타입 음료에 최적화된 커피
2. 누구나 매일 마셔도 훌륭함을 느낄 수 있는, 기본에 충실한 커피

초콜릿의 달콤함과 구운 견과의 고소함이 조화롭고, 단맛의 여운이 길게 이어집니다.

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벨벳화이트

시트러스 과일의 싱그러움, 은은한 재스민 향

벨벳화이트는 과일 같은 새콤달콤한 향과 맛을 담은 에티오피아 블렌드 커피입니다.
오렌지, 자몽과 같은 싱그러운 감귤 과일의 향과 브라운 슈거를 뿌린 듯한 단맛이 조화롭습니다.
깨끗한 촉감과 목 넘김 이후로 이어지는 애프터 테이스트가 좋아, 한 잔의 티처럼 느껴집니다.

시원한 아이스커피로도 잘 어울리고 우유를 넣어 라떼로 즐겼을 때는 밀크티처럼 부드럽고 향긋합니다.

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몰트

누구나 편안하게 즐길 수 있는 커피

구운 보리와 아몬드의 고소한 향이 첫 모금부터 입안에 퍼집니다.
곡물에서 느낄 수 있는 단맛을 갖고 있으면서도 산미가 거의 없어, 누구든지 편안하게 즐길 수 있습니다.
우유와 만나면 아몬드 밀크같은 달콤함을 느낄 수 있습니다.

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세븐티

카카오닙스와 달고나의 달콤 쌉싸름함

세븐티는 블랙수트보다 더 묵직하고 산미가 적습니다.
다크 로스팅임에도 부드럽고 깔끔한 단맛과 쓴맛을 느낄 수 있습니다.
컬러트랙(ColorTrack)이란 장비로 측정했을 때, 컬러 값이 70 정도 나오는 블렌드라서 자연스럽게 '세븐티'라고 부르게 되었습니다.

바디감이 묵직하고 고소함이 가득하며 산미 걱정 없이 편안하게 마실 수 있습니다. 라떼로 마시면 다크초콜릿과 캐러멜의 달콤함과 함께 구운 견과의 고소함이 잘 느껴집니다.

※컬러트랙(ColorTrack)이란?
원두의 색을 측정하여, 로스팅이 얼마나 진행되었는지 측정하는 기계입니다. 배전도가 높아질수록 컬러 값이 높아집니다.

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BREW GUIDE

집에서도 카페처럼 맛있는 커피를 내려 드실 수 있게 Bb가 도와 드려요. '레시피 보러 가기'를 누르시면, 추출 시간 및 분쇄도 등의 자세한 레시피를 보실 수 있어요.

에스프레소 또는 브루잉 외의 추출 레시피가 필요하시다면 카카오톡 채널로 말씀해 주세요. 사용하시는 커피 도구에 맞는 도움 드릴게요. 

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영상 가이드 레시피 커피위키

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