에티오피아 케르차
ETHIOPIA KERCHA
테이스팅 노트 복숭아, 사과젤리
로스팅 미디엄
가공 워시드
출시년월 2017년 11월
카테고리 싱글오리진
No. 138
에티오피아 케르차
흐드러지는 꽃다발같은 커피
"11월의 두 추천 커피는 맑고 투명합니다. 맛의 밸런스가 좋고 튀지 않아요. 책을 읽거나 여러 작업을 하면서 종일 차처럼 옆에 두고 마셔도 좋을 만큼 편안한 커피들이죠. 그 중에서도 이번 에티오피아 커피는 꽃과 꿀과 달콤한 과일 향기가 어우러져 퍽 로맨틱합니다. 신맛이 적고 단맛이 좋아 부드럽게 잘 넘어갑니다. 과일주스를 마시고 난 것 같은 여운이 이어집니다. 과수원을 거니는 듯한 달콤한 내음을 느껴보세요. 균형이 잘 잡혀있어 에스프레소와 브루잉에 잘 어울립니다."