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페루 엘 로메리요 PERU EL ROMERILLO

페루 엘 로메리요
PERU EL ROMERILLO

테이스팅 노트 리치, 사탕수수

로스팅 미디엄 라이트

가공 워시드

출시년월 2018년 6월

카테고리 싱글오리진

No. 152

커피 가이드



페루 엘 로메리요 

Tasting Note : 리치, 케인슈가

탱글한 리치의 싱그러움. 케인슈가의 은은한 단맛.


"페루 커피는 만나기가 쉽지 않습니다. 이제까지 140가지가 넘는 커피를 추천해 드렸는데 페루는 이번이 세 번째입니다. 스페셜티 커피업계에서 페루가 상대적으로 후발주자인 영향도 있었는데요. 하지만 사실 페루는 대부분 해발고도 1700m 이상의 고지대로 이루어져 있어 커피 재배에 특화된 훌륭한 환경입니다.

이번 커피는 리치처럼 싱그럽고 달콤한 향기가 침샘을 자극하는 게 특징입니다. 자두를 베어무는 순간이 생각나기도 하고요. 마시고 나면 은은한 케인슈가의 단맛이 기분 좋게 이어집니다. 어느덧 후텁지근해진 오후를 깨워줄 청량함을 즐겨보세요."



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