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에티오피아 예가체프 하푸르사 ETHIOPIA YIRGACHEFFE HAFURSA

에티오피아 예가체프 하푸르사
ETHIOPIA YIRGACHEFFE HAFURSA

테이스팅 노트 복숭아, 우롱차

로스팅 미디엄 라이트

가공 내추럴

품종 토착종

재배고도 2,200~2,300 MASL

지역 Gedeo, Yirgacheffe

농장명 소규모 농부 조합

출시년월 2019년 6월

카테고리 싱글오리진

No. 178

커피 가이드


에티오피아 예가체페 하푸르사 G1 

Tasting Note : 복숭아, 우롱차

잘 익은 복숭아와 깔끔한 우롱차같은 커피


은은한 향과 부드러운 산미가 조화로운 커피입니다. 잘 익은 복숭아가 연상되고, 우롱차같은 깔끔함도 가지고 있습니다.이달의 J.B. 커피는 농익은 청사과가 떠오르는 좋은 산미를 머금고 있습니다. 잘 익은 과즙처럼 달콤합니다. 깔끔한 차처럼 편하게 마시기에 좋습니다.에티오피아의 수확 시즌은 11월부터 4월까지입니다. 지역에 따라 다르지만 5월부터는 새로운 햇원두를 세계 곳곳에서 만나볼 수 있습니다. 이번 달에 소개하는 두 원두는 지난 3월 초에 뉴 크롭 샘플을 받아 커핑을 통해 선정한 후, 에티오피아로부터 본격적인 수출이 시작되는 시점에 빠르게 비행기로 가져온 것입니다.부드러운 산미와 기분 좋은 단맛이 잘 어우러진 깔끔한 에티오피아 커피를 만나보세요.

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