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INFORMATION
콜롬비아 베라크루스 COLOMBIA, CATURRA

콜롬비아 베라크루스
COLOMBIA, CATURRA

테이스팅 노트 오렌지 주스, 캐러멜

로스팅 미디엄

가공 워시드

품종 Colombia & Caturra

재배고도 1,650 MASL

농장명 Finca Veracruz / Santa Barbara Estate

출시년월 2019년 7월

카테고리 싱글오리진

No. 179

커피 가이드

잘 익은 감귤이나 오렌지처럼 시트러스 계열의 과일이 연상되는 커피입니다. 잘 익은 핵과류의 산미와 더불어, 브라운 슈가나 캐러멜이 떠오르는 단맛도 매우 좋습니다.

핀카 카멜리아의 이 커피는 100% 카투라 치로소 Caturra Chiroso 품종으로만 이루어진 매우 작은 규모의 마이크로랏입니다. 카투라 치로소는 우라오 Urrao 지역에서 기원한 카투라의 한 품종이며, 이 지역 밖에서는 만나보기 어렵습니다. 품질이 매우 뛰어나고, 꽃향의 컵 퀄리티가 좋습니다. "뉴 디스커버리"라는 이름 아래 정성껏 재배되고 있으며, 소규모의 신생 랏임에도 불구하고 이미 매우 좋은 퀄리티를 보여주고 있습니다.

기분 좋은 상큼함이 단맛과 좋은 조화를 이루는 부드러운 콜롬비아 커피를 만나보세요.


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