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케냐 카므완기 KENYA KAMWANGI

케냐 카므완기
KENYA KAMWANGI

테이스팅 노트 열대과일, 페일 에일

로스팅 미디엄 라이트

가공 풀리 워시드

품종 SL28, SL34, RUIRU11, BATIAN

출시년월 2019년 8월

카테고리 싱글오리진

No. 181

커피 가이드


스타프루트, 패션프루트, 망고 같은 이국적인 열대과일의 상큼하면서도 달콤한 향과 맛을 지니고 있습니다. 스파클링한 산미 덕분에 청량한 페일 에일도 떠오릅니다.

‘카므완기'는 케냐 현지의 생두 수세처리 시설의 이름입니다. 이 지역의 협동조합에 소속된 농부들은 자기 땅에 자라난 커피 체리를 수확하여 납품합니다. 협동조합은 커피 농사에 필요한 다양한 제반 설비와 교육을 제공함으로써, 커뮤니티 안의 농부들과 신뢰 기반의 더 투명하고 단단한 관계를 맺는 것과 더불어, 케냐의 커피 산업이 지속 가능하게 성장할 수 있는 동력이 되고 있습니다.

케냐 커피에서 볼 수 있는 AA와 AB는 컵 퀄리티의 등급이 아닌 생두 크기를 구분하는 표현입니다. AA가 AB보다 좀 더 생두 크기가 큽니다.

이국적인 향과 맛이 느껴지는 케냐 커피를 즐겨보세요.

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