신규 회원 2,000원 쿠폰 지급

COFFEE WIKI 커피 위키
INFORMATION
에티오피아 나노 찰라 #3 워시드ETHIOPIA NANO CHALLA #3

에티오피아 나노 찰라 #3 워시드
ETHIOPIA NANO CHALLA #3

테이스팅 노트 오렌지필, 시럽

로스팅 라이트

가공 워시드

품종 에어룸

재배고도 1,930 MASL

지역 짐마

농장 나노 찰라

출시년월 2021년 2월

카테고리 싱글오리진

No. 226

커피 가이드




오렌지필의 화사한 향기, 시럽같은 달콤함

레몬이나 오렌지의 껍질에서 퍼지는 싱그러운 향이 가득한 커피입니다. 깨끗한 촉감과 클린컵으로 상쾌한 아침 리프레시를 위한 가벼운 커피 한 잔으로 좋습니다. 섬세한 향을 잘 살릴 수 있는 하리오로 추출해 드셔 보세요.


저평가돼있던 짐마 커피가 주목받게 된 계기

에티오피아 커피를 떠올릴 때 우리는 화사한 꽃과 과일 톤을 지닌 커피를 떠올립니다. 또한 자연스레 예가체프 혹은 구지 지역을 언급하게 되죠. 이번 달 우리는 조금은 생소한 짐마 지역의 커피를 조명해봅니다. 나노 찰라 Nano Challa 워싱스테이션의 등장으로 스페셜티 커피 업계는 그동안 단맛이 부족해 품질이 떨어진다고 여겼던 짐마 지역의 커피를 재평가하게 되었고, 에티오피아 커피의 지평이 넓어지게 됩니다. 예상하지 못한 감동은 더 큰 즐거움으로 다가옵니다. 여러분들도 이 커피 한 잔과 함께 계속해서 펼쳐질 짐마 지역의 잠재력을 경험해 보세요.

브루 가이드
1/

TODAY VIEW

0/2
상단으로 이동