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콜롬비아 엘 파라이소 리치 디카페인COLOMBIA EL PARAISO LYCHEE DECAF

콜롬비아 엘 파라이소 리치 디카페인
COLOMBIA EL PARAISO LYCHEE DECAF

테이스팅 노트 솜사탕, 샤인머스캣, 멜론, 구아바 주스

가공 무산소 내추럴 | 에틸 아세테이트 디카페인 공정

품종 버번

출시년월 2022년 5월

카테고리 싱글오리진

No. 270

커피 가이드

첫 등장과 함께 커피 업계에서 엄청난 센세이션을 일으켰던 ‘엘 파라이소 리치’입니다. 지금껏 커피에서 경험해 보지 못한 이 선명한 향미는 엘 파라이소 농장 특유의 가공 방식으로 탄생 되었습니다. 당시 명확한 캐릭터와 너무나도 뚜렷한 향으로 인해 호불호는 극명하게 나뉘었고, 반짝하고 사라질 유행으로 예견했던 사람들도 있었습니다. 하지만 아직까지도 식지 않은 열풍이 이어지고 있죠.


빈브라더스에서 딱 1년 만에 다시 소개드립니다. 커피를 분쇄하는 순간, 그 공간은 달콤한 열대과일의 향으로 가득 채워집니다. 내려진 커피를 입에 머금는 순간, 리치를 한 웅큼 입에 넣은 것과 같은 단맛과 함께 구아바 주스의 향긋함이 입 안에 가득 퍼집니다.


커피 업계의 다양한 시도를 우리는 입으로 코로 즐기기만 하면 됩니다. 그리고, 물론 이번에도 부담없이 즐길 수 있도록 디카페인으로 소개해드립니다. 아침부터 저녁까지 행복한 한 잔을 즐겨주세요.


배정화 Para, 바리스타

브루 가이드
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