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르완다 아바다테주카

RWANDA ABADATEZUKA

18,000

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잣엿, 카라카라 오렌지, 포멜로

주황색 시트러스 과일의 상큼함과 고소하고 달콤한 잣엿의 향미가 흥미로운 구조를 이룹니다.

로스팅 일자 안내

로스팅 4일 이내의 원두를 출고드립니다.

용량
분쇄도
르완다 아바다테주카

FACT SHEET

지역 : 르완다 서부(Western Province)

협동조합 : 아바다테주카(Abadatezuka)

재배고도 : 1,850-2,200 MASL

품종 : 버번

가공 : 워시드

로스팅 : 라이트

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잣엿, 카라카라 오렌지, 포멜로

오렌지와 자몽처럼 화사하고 달콤한 향 그리고 꿀과 엿처럼 끈적이는 듯한 농밀한 단맛이 느껴집니다. 재밌게도 라이트 로스팅 커피인데요. 이처럼 생두 재료가 지닌 달달한 향미를 고스란히 전하며, 약배전 커피는 신맛이 강할 거라는 편견을 깨주기도 합니다.

커피도 요리처럼 식감이 중요한데요. 이 커피는 특히 따뜻하게 내린 후 온도가 미지근해져 갈 즈음 혀 위에 흐르는 커피의 질감에 집중해 보세요. 시럽과 꿀처럼 몽글몽글한 촉감이 느껴지실 거예요. 그 순간에도 역시 여러 향과 맛들이 어우러져 흥미로운 구조감을 느낄 수 있는 커피입니다. 

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BREW GUIDE

집에서도 카페처럼 맛있는 커피를 내려 드실 수 있게 BB가 도와 드려요. '레시피 보러 가기'를 누르시면, 추출 시간 및 분쇄도 등의 자세한 레시피를 보실 수 있어요.

에스프레소 또는 브루잉 외의 추출 레시피가 필요하시다면 카카오톡 채널로 말씀해 주세요. 사용하시는 커피 도구에 맞는 도움 드릴게요. 

더 많은 커피 이야기가 궁금하시다면 커피위키에서 보실 수 있습니다!

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    개봉 전이라면 고객 변심에 의한 상품(식품 외)의 교환/환불이 가능하지만, 배송비를 부담하셔야 합니다. 

    원두와 커피는 식품의 특성 상, 제품의 하자와 오류를 제외하고 교환/환불이 불가능한 점 양해 부탁드립니다. 

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