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콜롬비아 엘 파라이소

COLOMBIA EL PARAISO

19,000

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잘 익은 라즈베리, 상큼한 히비스커스

로스팅 일자 안내

로스팅 4일 이내의 원두를 출고드립니다.

용량
분쇄도
콜롬비아 엘 파라이소

FACT SHEET

지역 : 엘 나랑할

농장 : 엘 파라이소

재배고도 : 1,850 MASL

품종 : 카투라

가공 : 내추럴

로스팅 : 미디엄 라이트




라즈베리, 히비스커스, 건포도, 애플망고

라즈베리, 크렌베리 주스처럼 첫 모금에 달큰한 인상을 주는 커피입니다. 포도도 느껴지는데, 햇볕에 건조해 수분을 모두 말려 당분만 남은 듯한 건포도도 느껴지고, 애플망고의 달달한 여운이 남습니다.

과일의 산미도 있지만, 단맛과의 균형감이 좋아 마시기 편안한데요. 로스팅 후 2~3일이 지나면 건포도, 자두와 카카오가 잘 느껴지고 일주일이 지나면 크랜베리와 히비스커스의 붉은 느낌이 점점 더 선명해집니다. 또한 베리 계열의 과일 향이 가득한 이 콜롬비아 내추럴 커피는 말린 과일의 진득한 질감이 매력적이니, 혀 위에서 구슬처럼 구르는 커피를 느껴보는 즐거움도 같이 경험해 보시기 바랍니다.

참고로 이 농장은 가향 커피로 유명한 엘 파라이소 농장과 이름만 같습니다. 엘 파라이소는 우리나라로 치면 영희, 철수 같은 느낌이에요. 또 내추럴 커피에서 염려하는 발효 향은 잘 느껴지지 않으니 걱정 없이 이 커피가 전하는 붉은 과일의 달콤함을 즐겨 보세요.

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BREW GUIDE

집에서도 카페처럼 맛있는 커피를 내려 드실 수 있게 Bb가 도와 드려요. '레시피 보러 가기'를 누르시면, 추출 시간 및 분쇄도 등의 자세한 레시피를 보실 수 있어요.

에스프레소 또는 브루잉 외의 추출 레시피가 필요하시다면 카카오톡 채널로 말씀해 주세요. 사용하시는 커피 도구에 맞는 도움 드릴게요. 

더 많은 커피 이야기가 궁금하시다면 커피위키에서 보실 수 있습니다.

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